Chers amis, chers clients,
L’été et l’automne ont filé à une vitesse vertigineuse ! Entre les deux les vendanges se sont bien passées et sont pleines de promesses malgré les pertes dues au gel.
Octobre a été le mois des étoiles pour le Domaine ! 4 étoiles pour 2 de nos cuvées au Guide Hachette des vins 2022 :
3 étoiles pour la Cuvée Noémie 2018
La cuvée #Noémie2018 « forgée par la Syrah et élevée un an en fut … une belle chair ensoleillée cadrée par des tanins fermes mais parfaitement enrobés par l’élevage. De grandes promesses d’avenir »
1 étoile pour la Cuvée 1913
« Les charmes d’un carignan (50%) manifestement très mur, vinifié en macération carbonique et élevé un an en fût dans ce 2018 ouvert sur la cerise noire, le cacao et la réglisse. Le jury a salué une « énorme » matière, onctueuse et charnue, pétrie d’épices douces et de chocolat. « Vrai vin d’hiver » résume le jury.
C’est pour célébrer ces étoiles que nous organisons début décembre 4 séances de dégustations :
Du jeudi 2 au dimanche 5 décembre au Domaine Puech à Saint Clément de Rivière, des séances de dégustations de nos vins, rouge étoilés, blanc frais et vin d’orange. Les dégustations seront assurées en présence du vigneron et avec la complicité de Thierry Boyer, Sommelier conseil.
PROGRAMME DES DEGUSTATIONS
Jeudi 2/12 : Dégustation de 19h30 à 20h30 dans notre espace dédié entre cave et oliviers – Places limitées / sur réservation
Vendredi 3/12 : Dégustation de 19h30 à 20h30 dans notre espace dédié entre cave et oliviers – Places limitées / sur réservation
Samedi 4/12 et dimanche 5/12 : Dégustations vin et Champagne.
L’occasion de découvrir nos cuvées , notamment les deux cuvées récompensées au Guide Hachette des vins 2022.
Dégustations réservées aux personnes majeures / Présentation du pass sanitaire requise / Réservation obligatoire
Tarif par personne : 35 € – Ce tarif comprend la dégustation des vins du Domaine ( Diagonale des cuvées Noémie) + Bouchées salées – Fromages & charcuterie locaux. Paiement sur place en CB, chèque ou espèces.
Les séances de dégustations sont limitées à 15 personnes pour que la qualité des échanges soit au rendez-vous.