Chers amis, chers clients,
Le temps des fêtes bat son plein et c’est la dernière ligne droite pour être prêt pour la veillée de Noël. Profitez de notre drive pour faire le plein de mets locaux !
Nous sommes heureux et fiers de vous annoncer que notre CUVEE 1913 a été couronnée d’une étoile au GUIDE HACHETTE 2021 !
Vous pouvez lire la note de dégustation du guide ici. Réservez vos bouteilles ou magnums directement par téléphone au 06 25 11 63 45.
Ce jeudi 17 décembre, vous pourrez nous rejoindre pour un moment convivial au coin du feu, rendez-vous au DRIVE VIGNERON DE NOËL de 17h30 à 19h30.
HUÎTRES & FRUITS DE MER DE MARSEILLAN * AVEC CHRISTINE HENRY
***PLA’THAU 10 euros ***(sur réservation 06 22 50 39 97 – au plus tard mercredi 16 décembre)
- 7 huîtres de Bouzigues
- 4 moules
- 4 bulots
- 2 crevettes
- 1 coquille St Jacques
- 1/2 vinaigrette & Aioli.
VINS DU DOMAINE * ROUGE, BLANC & VIN D’ORANGE
Cuvées 75 cl Rouge ou Blanc – de 8 à 27€ / Magnum de Noémie 2017 – 29€ / Magnum de 1913 – 57 € / Vin d’orange de 12 a 18€ —Coffrets Vin d’orange et Chocolats MALAKOFF, à partir de 17,50€
PLATS A EMPORTER * RESTAURANT LA JALADE
Vous pouvez réserver votre plat et vos « à côtés des fêtes » directement auprès de Francis au 06 84 85 62 27
- CUISSES DE CANARD CONFITES AUX CEPES FAÇON MACARONADE – 12 € la portion
- FOIE GRAS FAIT MAISON : 3 saveurs : Nature / Abricot Badiane / Champignons truffes – 10 € les 100 grammes.
- SAUCISSON DE LOZERE
FROMAGES FINS DE LA MAISON DU FROMAGE * PRADES LE LEZ
EXCLUSIVEMENT sur RESERVATION au 06 82 09 12 75 avant 16h00 le jour même:
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- Raclette et charcuterie – 9,50 € par personne
- Fondue Savoyarde : Beaufort Emmental et comté 12 mois – 8€ par personne
- Plateau de fromages traditionnel 3€ par personne
VINAIGRES ECO RESPONSABLES * BOUGRE D’ANE ST GELY
Nicolas Robinson en véritable passionné a réuni son expérience dans le domaine viticole et ses diplômes agricole pour se lancer dans ce formidable projet agro-écologique et redorer cette belle profession. En fonctionnant avec un système de consignes, la vinaigrerie Montpelliéraine fonctionnera par un cycle zéro déchet. Au miel, aux mûres, façon basalmique toutes les bouteilles sont à 15€
SAVONS BIO * BULLE & MAILLE
Julie DATHÉE a créé la marque Bulle & Maille il y a maintenant 3 ans. Elle propose toute une gamme de savons naturels biologiques, réalisés par procédé de saponification à froid, dans son laboratoire situé à Montpellier. En savoir plus sur BULLE & MAILLE ici. Savons à partir de 5,5€.
La famille PUECH compte sur vous ! Votre soutien à la production locale pour le temps de fêtes est essentiel !
Nous avons hâte de vous accueillir au Domaine, dans le respect des consignes sanitaires, pour le drive ou aux heures habituelles.
La famille PUECH
