DRIVE DE NOËL DU DOMAINE PUECH

Pour renforcer l’esprit de Noël et vous proposer encore plus de service, tout en soutenant les artisans voisins et amis restaurateurs, nous renforçons notre offre en nous entourant de nouveaux partenaires. Rendez-vous pour le dernier drive de décembre : JEUDI 17 DECEMBRE de 17h30 à 19h30.

HUÎTRES & FRUITS DE MER DE MARSEILLAN * AVEC CHRISTINE HENRY

Christine est productrice au port Conchylicole de Marseillan. Elle se décrit elle même comme une « paysanne à l’ancienne », elle travaille seule et n’est présente sur aucun réseau social ou sur le net; A l’ancienne donc, un travail exclusivement manuel à échelle réduite pour un plus grand soin des huîtres. Une production raisonnée et un travail de qualité.

***PLA’THAU 10 euros ***(sur réservation 06 22 50 39 97 )

  • 7 huîtres de Bouzigues
  • 4 moules
  • 4 Bulots
  • 2 crevettes
  • 1 coquille St Jacques
  • 1/2 vinaigrette & Aioli.

Et aussi en vente sur places des huîtres et des moules, entre autres fruits de mer : 12 huîtres #2 – 7€ // 1 kg de moules – 3€

VINS DU DOMAINE * ROUGE ET BLANC ET VINS D’ORANGE

Christophe PUECH travaille avec passion ses cuvées dans le plus grand respect du terroir, et Florence PUECH l’épaule dans la communication et l’organisation des événements, sous le regard bienveillant de Christine et Jean Louis leurs parents.

Cuvées 75 cl Rouge ou Blanc – de 8 à 27€ / Magnum de Noémie 2017 – 29€ / Magnum de 1913 – 57 € / Vin d’orange de 12 a 18€

PLATS A EMPORTER * RESTAURANT LA JALADE

Vous pouvez réserver votre plat et vos à côtés directement auprès de Francis au 06 84 85 62 27

  • CUISSES DE CANARD CONFITES AUX CEPES FAÇON MACARONADE (17 DEC.)
  • FOIE GRAS FAIT MAISON : 3 saveurs : Nature / Abricot Badiane / Champignons truffes
  • SAUCISSON DE LOZERE

Prix de la portion à emporter : 12 euros

FROMAGES FINS DE LA MAISON DU FROMAGE * PRADES LE LEZ

EXCLUSIVEMENT sur RESERVATION au 06 82 09 12 75 avant 16h00 le jour même:

  • Raclette et charcuterie – 9,50 € par personne
  • Fondue Savoyarde : Beaufort Emmental et comté 12 mois – 8€ par personne
  • Plateau de fromages traditionnel 3€ par personne

VINAIGRES ECO RESPONSABLES * BOUGRE D’ANE ST GELY

Nicolas Robinson en véritable passionné a réuni son expérience dans le domaine viticole et ses diplômes Agricole pour se lancer dans ce formidable projet agro-écologique et redorer cette belle profession. En fonctionnant avec un système de consignes, la vinaigrerie Montpelliéraine fonctionnera par un cycle zéro déchet. Au miel, aux mûres, façon basalmique toutes les bouteilles sont à 15€

SAVONS BIO * BULLE & MAILLE

Julie DATHÉE a créé la marque Bulle & Maille il y a maintenant 3 ans. Elle propose toute une gamme de savons naturels biologiques, réalisés par procédé de saponification à froid, dans son laboratoire situé à Montpellier. Toutes les formules ont été pensés et travaillées afin de satisfaire toutes les peaux, même les plus délicates et fragiles.Elle fabrique également des accessoires en bois tels que des porte-savons, qu’elle fabrique dans son atelier de menuiserie. En savoir plus sur son site.